varför är in-n-out pommes frites så dåliga

In-N-Out gör en så bra snabbmatburger. Varför är deras pommes frites dåligt dåliga? Eftersom de inte steker sina potatisar dubbelt - och alla de bästa pommes frites i världen tillagas minst två gånger. ... Detta resulterar i pommes frites med en skarp utsida och en mjuk interiör - när de är ordentligt kokta.