Varför äter vi Turkiet på Thanksgiving?

För kött tog Wampanoag rådjur, och pilgrimer gav vild ”höns”. Strängt taget kunde den ”fågeln” ha varit kalkoner som var hemma i området, men historiker tror att det förmodligen var ankor eller gäss. ... Vid början av 1800-talet hade dock kalkon blivit en populär maträtt att servera vid sådana tillfällen.