Lapetiteepicerievegan
Ugnar använder luft för att överföra värme: du förbränner gas eller värmer ett element längst ner i ugnen, och den varma luften stiger upp i ugnen och lagar maten. Det fungerar ganska bra för det mesta, men det finns ett problem: varm luft stiger. ... Detta gör att ovansidan är mycket varmare än botten.
