Antocyaniner

Varför du behöver äta mer lila grönsaker

Varför du behöver äta mer lila grönsaker

Lila frukter och grönsaker är rika på antocyaniner, som är naturliga växtpigment som ger mat med sin unika färg, skriver en dietist Katherine Brooking för WebMD. Studier har visat att antocyaniner kan gynna hjärnans hälsa, hjälpa till att sänka inflammation och bekämpa cancer och hjärtsjukdomar.

Bacon-Wrapped Blomkål ingredienser
Ingredienser1 blomkål. 4 oz. ... 1/2 kopp krossad fläskskal. 2 stora, slagen ägg.1/4 kopp extra jungfruolja. 1 (10 oz.) ... Vitlök Vitlöksklyftor, mal...
Vitlök Koriander ingredienser
Vitlök koriander räkor4 msk. extra jungfruolja, uppdelad.vitlöksklyftor, malet.2 tsk. limejuice.Chili pulver.kosher salt.1/3 c. hackad koriander, plus...
Kyckling Enchilada Gryta ingredienser
Ingredienser8 små tortillor skuren i halvor, majs eller mjöl.2 koppar kokt strimlat kycklingbröst.2 koppar strimlad Monterey Jackost.1 burk pintobönor...