vinparning med stekssallad

Biff + sallad. Det är uppenbart att saken att dricka med en fin måltid som denna är en betydande toskansk röd: Chianti Classico Riserva, Brunello di Montalcino, Vino Nobile de Montepulciano. Du behöver dessa tanniner för att skära igenom köttets saftighet och fett.