De flesta vintervärmare har hög alkoholhalt.
...
Ingredienser:
- 10 kg mörkt maltextrakt.
- 0,5 oz. Chinook humle (8,7% alfa-syra, 4,4 AAU) under 60 min.
- 1 oz. Hundraårig humle (6,9% alfa-syra, 6,9 AAU) under 30 minuter.
- 1 oz. ...
- Wyeast 1056 (amerikansk öl) jäst eller 14 g dorisk torröljäst.
- 1 till 2 oz. ...
- 2/3 kopp majssocker för grundning.