Worms in Dirt (Hijiki Salad) ingredienser

Ingredienser

• 1 kopp torkad hijiki-tång (2 uns)
• 1/4 kopp sojasås.
• 1/4 kopp mirin.
• 2 teskedar socker.
• 1/2 tsk dashi-pulver (se anmärkning), löst i 1/2 kopp varmt vatten.
• 2 msk vegetabilisk olja.
• 4 morötter, skuren i 3-tums tändstickor.
• 1 kopp tunt skivad stekt tofu, ca 1 uns (se anmärkning)