Al forno [al ˈforno] (bokstavligen "till ugnen", som betyder "bakad") är mat som har bakats i en ugn. Italienska rätter som vanligtvis tillagas på detta sätt inkluderar pizza, bröd och pastarätter, särskilt lasagne.
Al forno [al ˈforno] (bokstavligen "till ugnen", som betyder "bakad") är mat som har bakats i en ugn. Italienska rätter som vanligtvis tillagas på detta sätt inkluderar pizza, bröd och pastarätter, särskilt lasagne.