Ingredienser
- 1 liten zucchini, riven och tömd på pappershanddukar (ca 1 kopp)
- 1 kopp upptinad fryst majs, tömd på pappershanddukar.
- 1 liten rödlök, hackad.
- 2 jalapeño paprika, frön och revben tagna bort, hackade.
- 1 2/3 koppar dränerade och sköljda svarta bönor på burk (en burk på 15 uns)
- 1/2 tsk salt.