Zucchini Corn Cakes ingredienser

Ingredienser

• 310 g majskärnor, dränerade.
• 150 g zucchini, riven.
• 2 ägg, lätt slagen.
• 1/3 kopp mjölk.
• 1 kopp självhöjande mjöl.
• 1/2 tesked kummin.
• salt och sprucken svartpeppar.
• hackad tomat, för att servera.