Ingredienser för zucchini grillad ost

Zucchini grillad ost

• 2 zucchini Anmärkning 2.
• ¾ kopp riven mozzarellaost Anmärkning 4.
• 4 skivor surdegsbröd Anmärkning 1.
• 1 tsk torkad lök Anmärkning 3.
• ½ tsk salt.
• ½ tsk peppar.
• 20 gram smör spridbart.
• 30 ml balsamvinäger.