tillagning av zucchini med nötkött

Ingredienser

1. 1 stor zucchinis skivad i längdriktningen.
2. ½ pund nötkött.
3. 2 teskedar italiensk krydda.
4. 2 msk hackad lök.
5. 1 kopp ricottaost.
6. 1 ägg.
7. 1 kopp strimlad mozzarellaost.
8. Persilja att garnera.