10 traditionella grekiska ingredienser för ditt välfyllda skafferi
- Mastiha. Mastiha, även ibland stavat mastica eller helt enkelt med sitt engelska namn mastic, är hartset på mastikträdet. ...
- Petimezi. En gammal sötningsmedel, petimezi är druvmelass, en biprodukt av vinframställning. ...
- Tarama. ...
- Krokos Kozanis. ...
- Mahlepi. ...
- Horta. ...
- Tsai tou vounou. ...
- Paximadia.