Bananer är bland de viktigaste livsmedelsgrödorna på planeten. De kommer från en familj av växter som heter Musa som är infödda i Sydostasien och odlas i många av de varmare områdena i världen. Bananer är en hälsosam källa till fiber, kalium, vitamin B6, vitamin C och olika antioxidanter och fytonäringsämnen.