Torka kalkonbröstet och krydda på båda sidor med salt och peppar. I en liten skål kombinerar du smält smör, vitlök, timjan och rosmarin. Borsta smör över hela kalkonbröstet. Lägg i en korg med luftfriterare, med sidan uppåt och koka vid 375 ° i 40 minuter eller tills den inre temperaturen når 160 °, vänd halvvägs.