äppelpaj fyllning

Ingredienser

1. 4 koppar äpplen skalade och tunt skivade, jag använde Granny Smith.
2. 2 tsk citronsaft.
3. 3 koppar vatten.
4. 1/2 kopp brunt socker packat.
5. 1/2 kopp strösocker.
6. 1/3 kopp majsstärkelse.
7. 1/2 tsk kanel.
8. 1/8 tesked muskot nyprod om möjligt.