Ingredienser
- 4 koppar packad färsk rucola (tjocka stjälkar avlägsnas om du inte använder baby rucola)
- 1 kopp valnöthalvor.
- 1 kopp nyriven parmesanost.
- 1 kopp extra jungfruolja.
- 12 vitlöksklyftor, oskalade.
- 2 vitlöksklyftor, skalade och malet.
- 1 tsk salt.
- Nymalt svartpeppar efter smak.