Kombinera krabbkött, risvin, sojasås, citronsaft, chili och grön lök. Blanchera sparris i en stor kastrull med kokande saltat vatten tills den är ljusgrön, cirka 1 minut. Töm och skölj med kallt vatten tills det är kyld. Kasta sparris och krabbblandning i en salladsskål.