MATKORRING De torra österrikiska Rieslings passar bra med asiatisk mat, särskilt sushi och lätt kryddade rätter. De är en utmärkt partner för lax, tonfisk och starkare smaksatt flod- eller sjöfisk. Sweet Rieslings går med fruktdesserter, eller, ännu bättre, kan avnjutas på egen hand i slutet av en måltid.