äkta hemlagad enchiladasås

Ingredienser 1x 2x 3x

1. 3 uns torkade ancho paprika.
2. 3 uns torkade guajillo paprika.
3. 2-3 eller fler torkade arbolpeppar (VALFRITT: för värme)
4. 1 medellång vitlök, skalad och halverad.
5. 2 mogna tomater, halverade.
6. 4 vitlöksklyftor, skalade.
7. 4 koppar kokande vatten eller kycklingbuljong (för ännu mer smak)