Bakade skal med ingredienser från pesto, mozzarella och köttsås

Ingredienser

• 1 matsked matolja.
• 1 lök, hackad.
• 1 pund nötkött.
• 2 koppar konserverade hackade tomater, dränerade (från en burk på 28 ounce)
• 1 1/2 tsk salt.
• 1/2 kopp köpt eller hemlagad pesto.
• 3/4 pund medium pastaskal.
• 6 uns mozzarella, riven (ca 1 1/2 koppar)