Grillade räkorredienser

New Orleans Style BBQ-räkor

• 1 tesked paprika.
• 1 tesked ancho chilipulver.
• 1 tsk mald kummin.
• 1 tsk socker.
• 3/4 tesked salt.
• 2 pund extra stora eller jumbo räkor, skalade och deveined, tinas om frysta.
• 5 msk osaltat smör.
• 3 stora vitlöksklyftor, malet.