Nötkött och spenat Shepherd's Pie
- 2 lb Russetpotatis (ca 4), skalad och kubad.
- kosher salt.
- 1 pund magert nötkött.
- 1 medium gul eller vitlök, tärnad.
- 2 morötter, skalade och tärnade.
- 2 revben selleri, tärnad.
- 2 vitlöksklyftor, malet.
- 2 tsk. färska timjanblad.