Stek med nötkött med ingredienser från Snap Peas

Ingredienser

1. 1 pund magert nötkött, skuren i 1/4-tums remsor.
2. 3 msk tamari eller mörk sojasås.
3. 2 teskedar rostad sesamolja, mer för att drizzla.
4. ¼ tesked kosher salt.
5. ½ tesked nymalt svartpeppar.
6. 1 pund socker ärtor, trimmade.
7. 3 feta salladslökar.
8. ⅔ kopp kycklingbuljong.