- 2 msk. smör, skuren i 1/2 "bitar, plus mer för bakform.
- skivor bacon.
- stor lök, finhackad.
- selleri stjälkar, finhackad.
- medelfyllig öl, såsom en IPA.
- kubiskt franskt bröd, torkat över natten.
- 1 c. strimlad skarp vit cheddar, uppdelad.
- 1 msk. färska timjanblad.