Broccolini med Crispy Lemon Crumbs ingredienser

Ingredienser

• 2 skivor vitt bröd, sönderrivet.
• 2 msk osaltat smör.
• 1/2 tsk krossad rödpeppar.
• 1 tesked finriven citronskal.
• Salt.
• 2 klasar Broccolini (8 uns vardera), ändar trimmade.
• 3 msk extra jungfruolja.
• 1 liten schalottenlök, mycket finhackad.