Broiled sojaglasat fläsk med ingredienser för ris och asiatiska grönsaker

Ingredienser

1. 1 1/2 koppar långkornigt vitt ris.
2. 8 uns snöärtor, trimmade.
3. 2 medelstora morötter, halverade i längdriktningen och tunt skivade på diagonalen.
4. 2 röda paprika (revben och frön avlägsnade), tunt skivad.
5. En massa salladslökar, ändar trimmade, skär tvärs i 3-tums längder.
6. 2 msk vegetabilisk olja, till exempel safflor.