Brunt ris och linsburger
- 1/2 c. okokta bruna eller gröna linser.
- 3/4 lb blandad shiitake och cremini-svamp.
- 3 msk. canolaolja.
- 1 msk. Soja sås.
- 1 3/4 tsk. kosher salt.
- 2 1/2 c. kokt kortkornigt brunt ris.
- 2 msk. linfrön.
- 2 msk. rostad havrekli eller vetegrodd.