Metod
- Koka nudlarna. Värm 2 liter vatten med 1 msk kosher salt i en stor kruka på hög värme tills det kokar. Tillsätt äggnudlarna. Koka i 5 minuter. ...
- Tillsätt smör, ost, persilja. Lägg de dränerade varma nudlarna i en stor skål. Tillsätt smöret och parmesan och rör om tills smöret har smält.