Ingredienser
- 2 skivor bacon.
- 1/2 medelstor lök, hackad fin (ca 1/2 kopp)
- vita och blekgröna delar av 1 stor purjolök, hackad fin och tvättad väl (ca 1 kopp)
- 1 stor vitlöksklyfta, malet.
- 1/2 lagerblad.
- 1 1/4 pund butternut squash, utsäde, skalad och skuren i 1-tums bitar (ca 3 koppar)