kål enchiladas

Ingredienser

1. 12 Savoikålblad.
2. 2 ½ koppar strimlad kokt kyckling.
3. 1 (15 uns) kan kryddiga refried bönor.
4. 1 ¾ koppar strimlad ost, som Monterey Jack, Cheddar eller Colby-Jack, uppdelad.
5. 1 (10 uns) burk röd enchiladasås.
6. 1 msk hackad färsk koriander för garnering.