blomkål purjolöksoppa med kokosmjölk

Ingredienser

1. 1 medium blomkål (skuren i buketter, tjock stjälk borttagen)
2. 6 msk extra jungfruolivolja.
3. 1 medelstor lök (finhackad)
4. 3 purjolökar (tvättas och klipps och hackas)
5. 1 pinne citrongräs.
6. En handfull färska eller frysta ärtor.
7. 2 koppar / 500 ml grönt lager.
8. 2/3 kopp / 150 ml kokosmjölk.