Blomkål parmesan ingredienser

Ingredienser

1. ½ kopp allmjöl.
2. 4 stora ägg, lättvispade.
3. 3 koppar panko eller vanliga osårade brödsmulor.
4. Kosher salt, efter behov.
5. Svartpeppar, efter behov.
6. 1 blomkål med mellanhuvud, trimmad och skuren i 2-tums blommor.
7. ½ kopp olivolja, för stekning (mer efter behov)
8. 5 koppar enkel tomatsås (se recept)