Ingredienser
- 500 g köttfärs / köttfärs.
- 500 g nötkött / köttfärs.
- 1 stor lök finhackad.
- 3 vitlöksklyftor krossade.
- 3 skivor vitt bröd skorpor avlägsnas, indränkt i ½ kopp mjölk.
- handfull färsk persilja finhackad.
- 1 tsk färska timjanblad.
- 1 tsk nykrossad peppar.