Kycklingbröst fyllda med ingredienser för ost, tomat och basilika

Kycklingbröst fyllda med ost, tomat och basilika

1. 4 ben-in kycklingbrösthalvor (14 uns vardera)
2. 1/2 c. packade färska basilikablad.
3. dränerade oljepackade soltorkade tomathalvor.
4. 2 vitlöksklyfta.
5. 1 tsk. fint riven apelsinskal.
6. Grovt salt och malet peppar.
7. 2 oz. fontina eller mozzarellaost.
8. 2 tsk. olivolja.