Kycklingbröst fyllda med ost, tomat och basilika
- 4 ben-in kycklingbrösthalvor (14 uns vardera)
- 1/2 c. packade färska basilikablad.
- dränerade oljepackade soltorkade tomathalvor.
- 2 vitlöksklyfta.
- 1 tsk. fint riven apelsinskal.
- Grovt salt och malet peppar.
- 2 oz. fontina eller mozzarellaost.
- 2 tsk. olivolja.