kyckling fricassee julia barn

Julia Childs Chicken Fricassee (Fricassee De Poulet A L'Ancienne) är en maträtt som jag nyligen gjorde och tiden och ansträngningen att göra denna maträtt är så värt det. Kyckling är långsam bräserad i lager och vitt vin och serveras med en smörig sås tillsammans med mjuka hela lökar och stuvad svamp.