Ingredienser
- 1 msk kokosnötolja.
- 90g (1/3 kopp) Valcom Red Curry Paste.
- 1 1/2 tsk mald koriander.
- 1 1/2 tesked karrypulver.
- 1 tesked gurkmeja.
- 270 ml burk kokosmjölk.
- 8 (cirka 950 g) kycklinglårfiléer, trimmade, halverade.
- 1 stor rödlök, skuren i kilar.