Kycklingsallad med ingredienser för gorgonzola, valnötter och fikon

Ingredienser

• 2 koppar vatten.
• 6 torkade fikon.
• 2/3 kopp valnöthalvor.
• 1 1/3 pund benfria kycklingbröst utan hud (ca 4)
• 1 matsked plus 1/3 kopp olivolja.
• 1/2 tsk salt.
• 1/2 tsk färskmald svartpeppar.
• 2 tsk hackad färsk rosmarin eller 1/2 tsk torkad rosmarin, smulad.