Kycklingkorv och bönagryta med salviaingredienser

Ingredienser

1. 1/2 baguette (cirka 4 uns), sönderriven i bitar.
2. 1/4 kopp olivolja.
3. Grovt salt och malet peppar.
4. 1/3 kopp färska salvia blad (cirka 25)
5. 1 stor lök, hackad.
6. 4 vitlöksklyftor, malet.
7. 1 pund färsk kycklingkorv, höljen borttagna.
8. 1/2 kopp torrt vitt vin, såsom Sauvignon Blanc.