Ingredienser
- 1 obakad Flaky Pie Crust (vad jag använde) eller All Butter Pie Crust *
- 4 stora äggulor.
- 1/4 kopp (30 g) majsstärkelse.
- 1 (14 uns) burk kokosmjölk *
- 1 kopp (240 ml) halv och halv.
- 2/3 kopp (130 g) strösocker.
- 1/4 tesked salt.
- 1 kopp (80 g) sötad strimlad kokosnöt.