kokt salsarecept

Ingredienser

1. 6 mogna tomater, Roma eller Vine Mogna, kvarts.
2. 1 liten vitlök, grovhackad.
3. 4 vitlöksklyftor.
4. 1-2 jalapeños, utsäde och hackad.
5. 1-2 serrano paprika, utsäde och hackad.
6. 1/2 tsk socker, valfritt.
7. 1 msk olivolja.
8. 1/3 kopp färska korianderblad, löst packade.