Gräddade ingredienser för spenat och kronärtskockanudlar

Ingredienser

• 2 msk olivolja.
• 3-4 vitlöksklyftor krossade / finhackade.
• 8 koppar (+ - 200 g) babyspenat tvättas, dräneras och torkas.
• 1½ koppar kronärtskockhjärtor.
• 1 kopp grädde (tung eller visp)
• 1-2 tsk färsk citronsaft.
• salt och peppar efter smak.
• ½ kopp parmesanost finriven.