Krämig morotsoppa med ranchvispade ingredienser

Krämig morotssoppa med Ranch vispad grädde

• 2 msk. osaltat smör.
• 1 stor lök, tunt skivad.
• kosher salt.
• 1 vitlöksklyfta hackad.
• 1 pund morötter, hackad.
• 1 lagerblad.
• 4 c. vatten, grönsaksbuljong eller kycklingbuljong.
• 1 c. tung grädde.