Lapetiteepicerievegan
Skiv gurkan i ¼ till ½ tum skivor och lägg på en tallrik. Blanda den spända grekiska yoghurten eller gräddosten med dill, salt och peppar. Lägg en liten mängd yoghurtblandning ovanpå varje bit gurka och lägg varje räka på var och en. Servera omedelbart eller förvara i kylen i upp till sex timmar.
