Går jordnötssmör dåligt?

Jordnötssmör har i allmänhet lång hållbarhet. I skafferi kan kommersiella jordnötssmörar ta 6–24 månader oöppnade, eller 2-3 månader när de öppnats. Naturliga jordnötssmör saknar konserveringsmedel och kan pågå i flera månader oöppnade eller upp till en månad när de öppnats.