Jämfört med de vita sorterna har lila-randig vitlök en mildare lukt och smak; Chesnok Red, till exempel, har till och med en söt färg. Lila vitlök lagrar inte lika bra vit vitlök men behåller sin smak längre även efter tillagning.
Jämfört med de vita sorterna har lila-randig vitlök en mildare lukt och smak; Chesnok Red, till exempel, har till och med en söt färg. Lila vitlök lagrar inte lika bra vit vitlök men behåller sin smak längre även efter tillagning.