Skakning

torrskakningsmetod

torrskakningsmetod

Denna praxis är känd som "torrskakning" och teorin är att först skaka utan is, och så vid en högre temperatur, tillåter drycken bättre att emulgera och producera mer luftning och ett tjockare skum ovanpå den färdiga cocktailen.

Bästa Skordalia-ingredienser
Skordalia är i grunden ett grekiskt vitlöksdopp eller spridning som görs genom att kombinera krossad vitlök med en tjock bas som dagsgamla bröd eller ...
Ost Broccoli Tots ingredienser
Broccoli Tots ingredienser
Broccoli, sojabönolja, modifierad matstärkelse, vatten, cheddarost (mjölk, ostkulturer, salt, enzymer), majsstärkelse, innehåller mindre än 2% konstgj...
Sötpotatis kexingredienser
Ingredienser1 1/2 koppar bakad sötpotatis kyld och mosad väl.6 msk osaltat smör smält.1 kopp kärnmjölk.3 1/4 koppar allmjöl.5 tsk bakpulver.1/4 tsk ba...