Smält smör i en stor kruka på medelhög värme. Koka lök och selleri i smör tills det bara är mjukt, 5 minuter. Häll i kyckling- och grönsaksbuljonger och rör om kyckling, nudlar, morötter, basilika, oregano, salt och peppar. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda 20 minuter före servering.