Antiinflammatoriska livsmedel inkluderar vissa frukter, grönsaker, nötter, frön, hälsosamma fetter (som avokado och extra jungfruolivolja), hälsosamma proteiner som fet fisk (som vild Alaskan lax och sardiner), örter och kryddor (som gurkmeja och ingefära) och grönt te.