För den hälsosamma äggsalladen:
- 4 hårt kokta ägg plus 2 hårt kokta äggvitor (spara extra äggulor för annan användning eller kasseras)
- 3/4 kopp tärnad selleri ca 3 medelstora stjälkar.
- 1/4 kopp vanlig fettfri grekisk yoghurt.
- 1 tsk dijon senap.
- 1/2 tsk kosher salt.
- 1/4 tesked svartpeppar.
- 1 msk hackad färsk dill.